2 Läs mer >>

Ingredienser

  • 1,5 dl kvarg/kesella
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1,5 dl havremjöl (havregryn mixat till mjöl)
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5-1 dl kakaopulver
  • 1 dl socker eller honung
  • Valfritt: 0,5 dl kokosflingor, några matskedar jordnötssmör, vaniljpulver, hackade nötter

Instruktioner

1. Om man inte har havre mjöl så mixa havregryn till havremjöl i en matbredare.

2.  Blanda alla torra ingredienser separat i en bunke.

3. Tillsätt de blöta ingredienserna.

4. Smöra en form och ströa antingen med ströbröd, mjöl eller kokosflingor. Häll ner smeten i formen och grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 15-20 minuter 

 

 

enjoy...

 

 

 

 

Nyttig kladdkaka

1 Läs mer >>
Är godast om man äter de färska.
 
ca. 30 st små 
 
 
Ingridienser:
  • 2,5 dl vatten
  • 75 g smör
  • 1/4 tsk salt
  • 2,5 dl mjöl
  • 0,5 dl socker
  • 3 ägg
  • 2 tsk vaniljesocker eller 1/2 vaniljestång
  •   ca 0,5 liter olja til fritering- T.ex. rapsolja
 
 
Gör så här:
 
1. Värm smör och vatten, vänta tills vattnet kokar.
2. Blanda sedan i socker och vaniljsocker/vaniljstång i kastrullen.
3. Sänk värmen och blanda, vänta tills smeten blir som en deg och ta sedan av från värmen.
4. Knäck i ett ägg i taget och blanda till en jämn smet.
5. Värm oljan i en kastrull till ca 150 grader var försiktig så att det inte börjar brinna.
5. Häll sedan smeten i en spritspåse och spritsa ut små korvar (ca. 10 cm) över oljan.
6. Låt de sedan ligga där tills de blir jyllenbruna på båda sidorna.
7. Rulla sedan de i socker.
 
 
Enjoy...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Mini churros