INGRIDIENSER:
- 200 g sötmandlar
- 1 1⁄2 dl strösocker
- 1⁄2 dl vatten
GÖR SÅ HÄR:
Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt. Låt svalna.
